В Ваши задачи будет входить: контроль соблюдения техники безопасности, санитарных норм контроль за всеми этапами производства: от дефростации сырья до выхода готовой продукции соблюдение технологических процессов, выявление нарушений технологической дисциплины и принятие мер по их устранению контроль над правильной эксплуатацией технологического оборудования контроль качества выпускаемой продукции участие в разработке и внедрении проектов по оптимизации производства участие в отработке продукции на потоке составление производственных отчетов От Вас ожидаем: высшее или среднее профессиональное образование (технология переработки мяса и мясных продуктов) опыт работы на пищевом производстве от 1 года уверенный пользователь ПК. Знание excel, word, SAP знание охраны труда и пожарной безопасности знание ключевых технологических процессов переработки мяса. КУЛИНАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО